crostata frangipane alla composta di pere, pepe e cannella, per l'mtc!
Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata frangipane alla composta di pere, pepe e cannella, per l'mtc!", scopri come si prepara.
crostata frangipane alla composta di pere, pepe e cannella, per l'mtc!
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- burro
- cacao
- cannella
- farina di mandorle
- fecola
- grappa
- legumi
- limoni
- mandorle
- olio
- pasta frolla
- pepe
- pere
- spezie
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparazioni.
della composta di pere ho fatto met dose perfetta per la misura della tarte, se si vuole fare uno stampo rotondo credo sia meglio fare la dose intera.
io sono una golosa anomala, mi strafogherei di dolci ma non amo quelli troppo "dolci" e questo nel complesso mi sembrato cos, molto zuccheroso, la crema frangipane mi piaciuta moltissimo ma se dovessi rifarla stravolgerei le dosi di zucchero, so che non si dovrebbe fare ma credo che poi ognuno debba farsi piacere ci che cucina al di l delle ricette standard.
non so se avr l'occasione di farne un'altra, ma assaggiando la frangipane a me venuto in mente subito un'accostamento alcolico, devo approfondire la cosa!e anche questo mese grazie all'MTC e ad Ambra mi sono messa alla prova con una ricetta sconosciuta, mi sono divertita, ho mangiato una torta squisita e adesso ricomincia l'ansia da vincitore, premi fotografici, attesa della nuova ricetta ecc ecc !!!'na.
