Al mio orsetto...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Al mio orsetto...", scopri come si prepara.
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Al mio orsetto...
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- biscotti
- cacao amaro
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- olio di semi
- pan di spagna
- panna liquida
- panna montata
- sciroppo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparare lo sciroppo mettendo acqua e zucchero sul fuoco e portare a leggera ebollizione, mescolare finch tutto lo zucchero sar sciolto. Fare raffreddare.1) Preparare il pan di Spagna seguendo questa ricetta, fare raffreddare e nel frattempo preparare la farcitura.2) Mettere la panna liquida e il cioccolato in un pentolino e metterlo sul fuoco a fiamma dolce, finch non sar sciolto il cioccolato e si otterr una crema omogenea, lasciare intiepidire.3) Una volta tiepida incorporare alla ganache di cioccolato la panna precedentemente montata molto delicatamente con dei movimenti...
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