Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di polenta e jamon, uno snack gustoso!", scopri come si prepara.
Preparazione:1- Iniziamo preparando la polenta, e per fare ci mettiamo in una pentola dell'acqua a bollire, nel mio caso ho usato un brodo di verdure fatto in casa per dargli un po' pi di sapore, ma potete utilizzare acqua o ancora latte.
Quando l'acqua inizier a bollire, metteremo il sale e una cucchiaiata di olio d'oliva, e poco a poco inizieremo a mettere la polenta.
Rigirate in continuazione con un cucchiaio di legno.
Rigirate sempre nello stesso verso, in modo tale che tutto si mescoli per bene e si cuocia ottimamente per circa 40 minuti.
La polenta cos: pi la si cuoce meglio sar, ma dato che la friggeremo, non sar necessario cuocerla troppo.
Possiamo anche usare le confezioni di polenta express, o la polenta precotta, se siete un po' di fretta.
In questo modo, potrete ottenere la polenta in circa 10 minuti!2- Quando vediamo che la polenta sar quasi pronta (se vediamo che si sta inspessendo troppo aggiungete pure altra acqua), aggiungeremo il.