Pollo all'arancia e zenzero, di Helga e Magali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo all'arancia e zenzero, di Helga e Magali", scopri come si prepara.
Pollo all'arancia e zenzero, di Helga e Magali
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Ingredienti
- arance
- carne macinata
- cosce di pollo
- pollo
- sale
- succo d'arancia
- vino bianco
- zenzero
Ricetta
preparazione semplice, dal gusto penetrante e una salsa che si caramella da s.
Invitante.
Pochi ingredienti hanno dato vita straordinaria a delle cosce di pollo.
Da leccarsi i baffi, come direbbe Magali.
Ma a parte la ragione di gusto e del mio amore per i sapori forti, la ricetta l'ho scelta per il post, uno dei testi di Helga che da pi l'idea di ci che lei e la sua vita.
Un 'invito appunto alla semplicit e alla spontaneit, non solo in cucina, ma nel vivere.
Mi piace.
Grazie Helga!Pollo all'arancia e zenzero, o pollo di AnnamariaIngredienti per 6 persone:12 cosce di polloil succo di 5 aranceun bicchiere di vino bianco seccozenzero fresco grattuggiatosalepepe nero macinato al momento (aggiunto da me)In una padella antiaderente fate rosolare per bene le cosce fino a che prendano colore.
Aggiungere il vino e il succo d'arancia, il sale e lo zenzero grattuggiato.
Coprire e far cuocere a fuoco lento durante 40 minuti, circa.
Servire caldo, con la sua.
