Pollo all'arancia e zenzero, di Helga e Magali

Pollo all'arancia e zenzero, di Helga e Magali

Ingredienti

• arance
• carne macinata
• cosce di pollo
• pollo
• sale
• succo d'arancia
• vino bianco
• zenzero

Ricetta

...preparazione semplice, dal gusto penetrante e una salsa che si caramella da s. Invitante. Pochi ingredienti hanno dato vita straordinaria a delle cosce di pollo. Da leccarsi i baffi, come direbbe Magali.Ma a parte la ragione di gusto e del mio amore per i sapori forti, la ricetta l'ho scelta per il post, uno dei testi di Helga che da pi l'idea di ci che lei e la sua vita. Un 'invito appunto alla semplicit e alla spontaneit, non solo in cucina, ma nel vivere.Mi piace. Grazie Helga!Pollo all'arancia e zenzero, o pollo di AnnamariaIngredienti per 6 persone:12 cosce di polloil succo...

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