Gnocchi al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi al salmone", scopri come si prepara.
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Gnocchi al salmone
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- cipolline
- erba cipollina
- filetti di salmone
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- salmone
- salsa di pomodoro
- scalogno
- sugo
Ricetta
...Mettete una padella sul fuoco con un cucchiaio di olio e fatelo scaldare. Poi mettete lo scalogno tritato finemente e fatelo soffriggere per 2 minuti. Ora aggiungete il salmone che avrete tagliato a cubetti di dimensione inferiore a quella degli gnocchi e fatelo rosolare per almeno 5 minuti, poi salate e mettere mezzo cucchiaino di paprika piccante. Saltate il tutto velocemente, poi aggiungete la salsa di pomodoro. Mescolate e fate cuocere a fuoco medio, coprendo con un coperchio, per 10 minuti. Aggiungete la robiola, fatela sciogliere, poi aggiungete anche il prezzemolo e l’erba...
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