Dolce panna e nutella

Ingredienti

• biscotti secchi
• gelato
• granella di nocciole
• latte
• nocciole
• nutella
• panna liquida
• panna montata
• uova
• zucchero

Ricetta

PREPARAZIONE:-Preparare la panna montata con l'aggiunta di una puntina di cucchiaino di zucchero (non esagerate perch poi andremo ad addolcirla con la Nutella) e conservare in frigorifero.

-Preparare il caff, versarlo in un piatto fondo e allungarlo con mezzo bicchiere di latte o acqua.

Nel frattempo, scaldare alcuni cucchiai (un 150 g.

circa) di Nutella con il forno a microonde in modo da renderla pi morbida e, con molta cautela, versarla nella ciotola con la panna e amalgamare con movimenti lenti e dal basso verso l'alto (possiamo usare una spatola o un cucchiaio).

Creare cos una crema, magari assaggiare per decidere la percentuale di Nutella in base alle proprie preferenze.

-Incominciare dunque a riempire la pirofila prescelta (meglio se rettangolare) con un primo strato di savoiardi inzuppati velocemente nel caff.

-Coprirli con met della crema di panna e Nutella e creare un altro strato di savoiardi sempre imbevuti di caff.

-Concludere con la parte.

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