Ciambellone classico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone classico", scopri come si prepara.
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Ciambellone classico
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- albumi
- burro
- cacao dolce
- farina
- lievito per dolci
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione, 45 minuti circa di cottura e davvero pochi sani ingredienti!INGREDIENTI:-400 g. farina tipo "00";-125 g. zucchero;-100 g. burro (va benissimo anche quello senza lattosio, facilmente digeribile da tutti);-2 uova separando i tuorli dagli albumi;-1 bustina di lievito per dolci;-zucchero a velo o cacao in polvere q.b per decorare.PREPARAZIONE:-Montare gli albumi a neve ferma.-Lavorare i tuorli d'uovo con lo zucchero per ottenere una crema spumosa e chiara.-Aggiungere a questa crema di tuorli e zucchero la farina setacciata, il burro (meglio se a temperatura ambiente o comunque un...
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