Cozze ripiene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze ripiene", scopri come si prepara.
Cozze ripiene
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Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio per friggere
- pangrattato
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
preparare attorno a mezzogiorno.
In un’ora riesco a mettere a tavola fino a 7-8 persone di medio appetito.
A quell’ora, apro il frigo, faccio una rapida scansione di quello che c’ dentro e inizio a tirar fuori quello che mi ispira di pi.
Se c’ qualcosa di gi avviato e sono nel dubbio che sia ancora buono… lo lascio l ancora un paio di giorni.
cos mi levo il dubbio e lo posso poi buttare con tutta tranquillit :green:
La mia quasi sempre una cucina di riciclo.
Tranne che per i dolci, difficilmente faccio la spesa con l’intento dichiarato di preparare qualcosa di specifico.
Quasi sempre, riempio il carrello di roba varia e poi mi arrangio.
Mia mamma invece capace di programmare fino a 3 – 4 giorni.
E questo supplisce la sua assoluta mancanza di passione tra i fornelli.
Le sue ricette preferite (le uniche, diciamocelo) sono quelle che ha imparato da mia nonna.
Questa di oggi una di quelle, direttamente.
