Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Cannelloni Ricotta e Spinaci", scopri come si prepara.
Preparazione:Prepara i cannelloni: Con la farfalla inserisci le uova, la farina e l'olio nel boccale, e lavora per 2 min.
Spiga e 1 min.
Spatola.
Metti da parte in un recipiente e lascia riposare, copri.
Prepara il ripieno: Cuoci gli spinaci, inserisci nel boccale del tuo Bimby 300 gr.
di acqua circa e porta ad ebollizione imposta la 3 min.
100 vel.
1, dopo di che aggiungi gli spinaci e cuoci per 5 min.
100 vel.
Una volta cotti gli spinaci vanno scolati, lascia colare l'acqua per qualche minuto.
Trita gli spinaci imposta il tuo Bimby per 10 sec.
vel adesso aggiungi la ricotta, il parmigiano reggiano, l'uovo, il burro, il sale, il pepe e noce moscate amalgama il tutto a 20 sec.
vel.
Farcire.
Trascorsi 15 minuti circa puoi procedere per distendere la pasta e formare i tuoi cannelloni, crea dei quadratini 10x12 circa e porgi un po' del ripieno all'interno chiudi ogni singolo cannellone e adagialo sul letto di besciamella che avrai.