Una torta coi bignè il mio compiblog e la cucina a domicilio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una torta coi bignè il mio compiblog e la cucina a domicilio", scopri come si prepara.
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Una torta coi bignè il mio compiblog e la cucina a domicilio
il gattoghiottoIngredienti
- burro
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- granella di nocciole
- latte intero
- lievito
- liquore
- nocciole
- olio di semi
- pan di spagna
- panna da montare
- panna montata
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...preparatevi un po' pi di crema o panna!):- 100g di burro- 100g di acqua fredda- 100g di farina- 3 uova- 1 pizzico di sale- 1 cucchiaino di lievito per dolciPer la ganache al cioccolato:- 120g di cioccolato fondente da copertura- 100g di panna da montare- 1 cucchiaio d'olio di semi di arachide- 200g di panna da montare- 100g di zucchero- qualche goccia di aroma naturale di vaniglia- lingue di gatto per decorare- granella di nocciole- zuccherini oro e argento- zucchero a velo1) Preparare il pan di Spagna montando con le fruste elettriche le uova con lo zucchero a lungo finch non si otterr...
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