Verrines di salmone, avocado e panna, un aperitivo chic per le feste gluten free
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verrines di salmone, avocado e panna, un aperitivo chic per le feste gluten free", scopri come si prepara.
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Verrines di salmone, avocado e panna, un aperitivo chic per le feste gluten free
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- avocado
- carne macinata
- limoni
- olive
- panna fresca
- panna montata
- pepe macinato
- sale
- salmone affumicato
- succo di limone
- tartine
- uova di lompo
- vino
Ricetta
...tagliato a stiscioline50 gr di uova di lompo*200 ml di panna fresca da montare (non zuccherata!)sale pepe macinato al momento1 avocadoil succo di un limone piccolopiment d'Espelette*Verificare sull'etichetta possibili tracce di glutine, quelle che ho usato erano al naturale e gluten free, o, in caso di dubbio, ometterle. Sul fondo delle verrine, adagiare le striscie di salmone. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a pezzetti, bagnarlo con succo di limone e distribuirlo sopra al salmone, pepeare un poco, e mettere un pochino di sale. Sormontare il tutto con un cucchiaino di uova di lompo. Montare...
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