CROSTATA NERA DI SEMOLINO ALL’ARANCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA NERA DI SEMOLINO ALL’ARANCIA", scopri come si prepara.

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CROSTATA NERA DI SEMOLINO ALL’ARANCIA

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CROSTATA NERA DI SEMOLINO ALL’ARANCIA
Ingredienti
  • arance
  • baguette
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • fagioli
  • farina 00
  • formaggi
  • granella di nocciole
  • latte parzialmente scremato
  • mele
  • nocciole
  • prosciutto
  • sciroppo
  • semolino
  • strutto
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparate la frolla amalgamando il burro freddo di frigo e lo strutto con la farina, fino ad ottenere un composto farinoso. Quindi aggiungete lo zucchero, il cacao, l'uovo ed infine le nocciole, lavorando velocemente otterrete un composto liscio ed omogeneo che riporrete in frigo per almeno un'ora. Trascorso il tempo necessario estraete il panetto dal frigo, stendete la frolla con un mattarello e rivestite una teglia a cerniera lasciando i bordi alti almeno 4 cm. Punzecchiate il fondo della crostata con una forchetta, deponetevi della carta forno e adagiatevi una manciata di fagioli per...

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