MUFFIN DI FARRO CON PUREA DI MELE E MARMELLATA

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN DI FARRO CON PUREA DI MELE E MARMELLATA", scopri come si prepara.

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MUFFIN DI FARRO CON PUREA DI MELE E MARMELLATA

Sto Mondo e Quell'Altro
MUFFIN DI FARRO CON PUREA DI MELE E MARMELLATA
Ingredienti
  • arance
  • farina 00
  • farina bianca
  • farina di farro
  • farro
  • latte
  • lievito per dolci
  • marmellata
  • mele
  • mele renette
  • olio di semi di mais
  • uova
  • uvetta
  • zenzero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...tagliate a tocchetti, per circa 5 minuti alla massima potenza (io 900 Watt), fino a che non saranno morbide, quindi frullatele con il mixer e tenetele da parte. In una ciotola mischiate le farine con il lievito e lo zucchero, quindi aggiungete il tutto al composto liquido un po' per volta, fino ad ottenerne uno omogeneo in cui andrete ad inserire infine la purea di mele. Deponete parte dell'impasto nei pirottini, quindi coprite con un cucchiaino di marmellata e di nuovo il composto, fino a circa 3/4 del pirottino. Infornate in forno caldo per circa 15 minuti a 170 C. ...

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