La ricetta “Che palle ‘sto Paul! Buon compleanno Mapi!” è un invito al gusto ricco di contrasti e originalità.
Questa deliziosa ricetta fonde il sapore intenso del cioccolato fondente e del rosmarino con la dolcezza delle pere, creando un piatto dall’aroma avvolgente e dalla consistenza cremosa.
- Le pere, cotte al forno con zucchero, panna e rosmarino, diventano morbide e aromatizzate.
- Il composto di pere viene frullato e amalgamato con il cioccolato fondente fuso, creando una ganache dal gusto intenso.
- La ganache, una volta raffreddata, viene formata in palline e ricoperte di cacao amaro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
