Soup's ready!!

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Soup's ready!!

Ricette di ... corsa!
Soup's ready!!
Ingredienti
  • aglio
  • cannellini
  • carote
  • cavolo nero
  • chili
  • cipolla
  • coccole
  • fagioli
  • more
  • olio
  • olive
  • pane raffermo
  • pasta tipo pasta corta
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • sale
  • salvia
Ricetta

...PROCEDIMENTONella pentola, meglio se di coccio, fare appassire con due-tre cucchiai d'olio la cipolla e lo spicchio d'aglio affettati finemente. Aggiungere il pomodoro a pezzetti, la carota a dadini e la salvia e fare insaporire per 10 minuti a fuoco medio. Aggiungere il callo nero tagliato a pezzetti e fare insaporire per altri 10 minuti. infine aggiungere 600 gr di acqua tiepida e fare cuocere ancora 5 minuti. Alla fine unire i fagioli, aggiungere un pizzico di sale (e peperoncino se volete) e mescolare la zuppa. Si pu servire con pane raffermo messo nel fondo del piatto o...

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