Mayonese si, colesterolo NO!!!

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Mayonese si, colesterolo NO!!!

Ricette di ... corsa!
Mayonese si, colesterolo NO!!!
Ingredienti
  • aceto
  • carote
  • curcuma
  • insalata russa
  • latte di soia
  • limoni
  • maionese
  • mele
  • olio di mais
  • patate
  • piselli
  • sale
  • senape
  • soia
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONEMettere tutti gli ingredienti in un recipiente e frullare con il frullatore ad immersione. La maionese si monta in pochi minuti. Se volete darle il classico colore giallino della maionese, potete usare un pizzico di curcuma. Io l'ho usata per fare una buonissima insalata russa ed ho quindi lessato in acqua salata per 5-7 minuti 200 gr di patate, 200 gr di carote e 200 gr di piselli surgelati. Quando le verdure si sono raffreddate ho aggiunto la maionese e ..voil, il risultato lo vedete nella foto. Poi ho invitato gli amici a cena!!Surfing the web looking for healthy culinary...

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