Vecchio e nuovo....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vecchio e nuovo....", scopri come si prepara.
Vecchio e nuovo....
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Ingredienti
- capperi
- china martini
- cipolla
- olio
- olive nere
- origano
- pomodori secchi
- tofu
Ricetta
PREPARAZIONEVersare due tre cucchiai di olio EVO in una padella e aggiungere la cipolla affettata.
Sbollentare i pomodori secchi per 2 minuti, tagliarli a pezzettini e aggiungerli alla cipolla.
Fare cuocere a fuoco medio per 5 minuti, se necessario aggiungere un pochino di acqua calda.
Sgocciolare il tofu, tagliarlo a cubi e aggiungerlo alla cipolla e ai pomodori.
Fare cuocere per altri 5 minuti e mescolare spesso.
NON SALARE!! A fine cottura si pu aggiungere un pizzico di origano.
Per cambiare questa ricetta si possono aggiungere delle olive nere o dei capperi.
O entrambi! I have always considered myself a person with feet firmly planted in the past, but with his head turned to the future.
In the past, there are my loved ones and the lessons that they have left me, in the future there is anything that is discovery, imagination and innovation.
Do we all feel a little bit like that' Maybe.
Even to food I apply the same rule: something "old.
