Queste ricette, facili da preparare, catturano l’essenza del mare con sapori decisi e freschi.
Grazie all’atmosfera rilassata e alle note aromatiche mediterranee, è un’ottima scelta per un aperitivo o un pranzo in compagnia.
- Scegli un trancio di tonno fresco e taglialo a cubetti.
- Preparate un assortimento di insalata verde, utilizzando sia foglie fresche che essiccate, per dare consistenza al piatto.
- Tostate il pane raffermo, tagliato a piccoli cubetti, fino a ottenere un colore dorato.
- Lessate delicatamente i cubetti di tonno per circa 8 minuti.
- Aggiungete il pane tostato alla pentola con la salsa di cottura, mescolando per ben amalgamare.
- Sfrutta subito il modo in cui si mescolano questi ingredienti per ottenere un risultato che si può apprezzare.
- Condite il piatto con sale, olio e nocciole tritate finemente.
- Aggiungete infine il tocco finale: guarnite con aneto fresco e olive per completare l’opera.
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