CUCINA - CONTORNI - ZUCCHINE PROFUMATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - CONTORNI - ZUCCHINE PROFUMATE", scopri come si prepara.
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CUCINA - CONTORNI - ZUCCHINE PROFUMATE
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- aglio
- basilico
- brodo
- cipolla
- olio d'oliva
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: pulire e tritare finemente aglio e cipolla, far soffriggere in un tegamino capiente con olio d'oliva extra vergine a fuoco moderato.
Pulire, lavare e tagliare le zucchine a rondelle sottili (2 mm) e unire nel tegamino con la cipolla.
Senza aggiungere acqua ne' brodo far cuocere a fuoco dolce per 10 min.
Aggiustare di sale e pepe e ritirare dal fuoco quando sono belle al dente.
Servire spolverate con basilico fresco tritato!!BUONA CUCINA E BUON.
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