La ricetta CUCINA – CONTORNO – VERDURINE TUTTO SAPORE è un piatto unico e gustoso che sapientemente combina sapori delicati e intensi per creare un’esperienza culinaria unica.
La ricetta CUCINA – CONTORNO – VERDURINE TUTTO SAPORE è ideale per accompagnare i secondi piatti, donando un tocco di creatività e originalità al momento di servire. La combinazione di lenticchie, pancetta e patate caramellate crea un sapore inconfondibile, mentre l’aggiunta di aglio e olio d’oliva extra vergine aggiunge profondità e aromaticità. È un piatto che invita a sperimentare e a creare nuove combinazioni di sapori.
- Pulire e tritare l’aglio e soffriggerlo in una padella con olio d’oliva extra vergine e la pancetta sminuzzata.
- Pulire e lavare le patate, tagliarle a dadini piccoli e friggerle insieme all’aglio e pancetta a fuoco vivace.
- Aggiungere i fagiolini lessati e far saltare, mescolando bene il tutto.
- Aggiustare di sale e pepe.
- Spegne il fuoco ed aggiungere la provola tagliata finemente.
- Il calore delle verdure sarà sufficiente per farla fondere.
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