Mini Quiches con Sedano e Caprino: si mangia con le mani!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Quiches con Sedano e Caprino: si mangia con le mani!", scopri come si prepara.

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Mini Quiches con Sedano e Caprino: si mangia con le mani!

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Mini Quiches con Sedano e Caprino: si mangia con le mani!
Ingredienti
  • burro
  • caprini
  • farina
  • lardo
  • latte di soia
  • noce moscata
  • noci
  • pancetta affumicata
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • soia
  • uova
Ricetta

...mettete in un pentolino e fate cuocere per 15 minuti. Una volto cotto frullatelo insieme ai caprini, le uova, il latte e il prezzemolo. Regolate di sale e spolverizzate con noce moscata. Rivestite con la pasta bris i vostri pirottini, versatevi il composto e infornate a 180 per 20-25 minuti, fino a quando la superficie sar dorata e il ripieno rappreso ma ancora soffice. Fate raffreddare e poi sformate: voil, queste deliziose tortine sono pronte per l’assaggio! Consiglio: se li portate via per il pic-nic aspettate sempre che siano freddi prima di chiuderli in un...

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