pesto trapanese, ma col segreto....
Ricetta, ingredienti e consigli per "pesto trapanese, ma col segreto....", scopri come si prepara.
pesto trapanese, ma col segreto....
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggi
- mandorle
- oca
- olio
- pesto
- pomodori
- pomodori pelati
- ricotta
- sale grosso
Ricetta
iniziato il contest che avevo pronto foto e ricetta ma me lo stavo dimenticando!cos come mi stavo, no, mi ero dimenticata il nome del blog di teresa, la padrona di casa del forum di gennarino e da poco titolare anche di scatti golosi.
ecco, ho dovuto chiederglielo perch bestia se mi veniva in mente!dite che dovrei mangiare pi pesce' o sono ormai sulla soglia della vecchiaia'teresa l'artefice di questa ricetta, su fb ho letto che suggeriva di provare questo pesto trapanese e la cosa mi ha incuriosita subito per via di un'ingrediente che fa la differenza, ingrediente peraltro che avevo in casa mandatomi dalla calimera federica in occasione della vincita di un suo contest e che non sapevo proprio come usare.
ora ve lo svelo:pesto trapanese con mandorle amare di Teresa de Masi:30gr di mandorle5 mandorle amare10 foglie di basilico (ne ho messe una 20ina)2 pomodori sodi e maturi3-4 cucchiai di canestrato ragusano (introvabile, ho usato ricotta dura)aglio, sale.
