Riso rosso piccantino con maiale e ananas

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso rosso piccantino con maiale e ananas", scopri come si prepara.

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Riso rosso piccantino con maiale e ananas

il gattoghiotto
Riso rosso piccantino con maiale e ananas
Ingredienti
  • ananas
  • cipollotti
  • maiale
  • olio di semi
  • peperoncino
  • riso
  • sale
Ricetta

...Procedimento:1) Lessare il riso in abbondante acqua bollente salata.2) Nel frattempo pulire i peperoncini, togliere i semi e sminuzzarli al coltello. Pulire e sminuzzare anche i cipollotti.3) Pulire l'ananas e ricavarne tanti piccoli cubetti. Mettere da parte. Pulire il maiale e tagliarlo a piccole striscioline.4) In una padella scaldare l'olio, farvi soffriggere i cipollotti (lasciatene un po' da parte per decorare) e i peperoncini, mescolare e lasciare insaporire. Unirvi il maiale e rosolare bene a fiamma alta finch non sar dorato. Aggiungere il riso e farlo saltare con il condimento,...

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