Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia", scopri come si prepara.
Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cioccolato
- funghi chiodini
- hamburger
- melanzane
- pasta tipo farfalle
- peperoni
- peperoni gialli
- zafferano
Ricetta
Procedimento:
Lavate e tagliate i peperoni a tocchetti, quindi pulite i funghi (se usate quelli secchi o quelli surgelate seguite le istruzioni della confezione).
In una padella, fate soffriggere uno spicchio di aglio ed aggiungetevi i peperoni, il basilico tagliato ed i funghi facendoli cuocere a fuoco basso per un paio di minuti.
Versate un bicchiere di acqua di cottura, dove al suo interno scioglierete lo zafferano, e fate cuocere coprendo la padella con un coperchio per altri 10 minuti a fuoco medio.
Nel mentreIn acqua bollente e salata versate le farfalle seguendo le istruzioni di cottura indicate nella confezione.
Scolate la pasta e versatela sul condimento.
Aggiungete il Philadelphia e mescolate a fuoco basso per un minuto.
Impiattate e servite.
Tags: Farfalle, funghi, peperoni, philadelphia, zafferano Del.
icio.
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