Rotolo alle fragole con crema al gianduia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alle fragole con crema al gianduia", scopri come si prepara.
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Rotolo alle fragole con crema al gianduia
Il mandorlo in fioreIngredienti
- albumi
- biscotti
- burro
- cioccolato
- farina
- fecola di patate
- fiori di zucca
- ghiaccio
- limoni
- marmellata
- pan di spagna
- panna fresca
- patate
- pesche
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: preriscaldate il forno a 180 Separate gli albumi dai tuorli. Montate a lungo (circa per 15 minuti) i tuorli con met dello zucchero fino a quando non gonfieranno e non diventeranno chiari e spumosi. Montate adesso i bianchi a neve. Sempre mantenendo le fruste attivate mettete il resto dello zucchero poco a poco fino a quando il composto non diventer lucido. Aggiungete i tuorli ed amalgamate delicatamente con una spatola. Setacciate insieme farina,vanillina e fecola di patate. Amalgamate delicatamente . Imburrate ed infarinateuna teglia rettangolare e versatevi il...
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