Curry di gamberi all'ananas e latte di cocco...sapori e dissapori intorno al mondo

Curry di gamberi all'ananas e latte di cocco...sapori e dissapori intorno al mondo

Ingredienti

• ananas
• cipolla
• curry
• foglie di limone
• gamberi sgusciati
• latte di cocco
• limoni
• olio
• patate
• pomodorini
• riso basmati

Ricetta

...Preparare tutti gli ingredienti, l'ananas sbucciato e tagliato a cubetti, i gamberi sgusciati, la cipolla tagliata a fette, le patate dolci sbucciate e tagliate a tronconi.Far soffriggere la cipolla nell'olio e far rosolare un poco le patate dolci insieme alla cipolla, e coprire con acqua....

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