Ricetta, ingredienti e consigli per "La Piccola bottega di campagna di ottobre - Funghi e noci", scopri come si prepara.
preparazione che la presentazione senza mai trascurare la qualit delle foto6) Il vincitore del mese avr l'onore di vedere pubblicata la sua ricetta in uno spazio esclusivo sul sito di Malvarosa Edizioni dove rimarr per tutto il meseHo dimenticato qualcosa' Come dite' La lasagna' Uhhh.
me ne stavo dimenticando!!! Bene allora apro io le danze.
Lasagne saporite ai funghi porcini con scamorza affumicata e nociLa lista della spesa:Per la besciamella:- 1 litro di latte- 100g di burro- 100g di farina- noce moscata- sale e pepe- 2 confezioni di pasta fresca per lasagne da 6 sfoglie o 1 da 12 sfoglie- 6/7 funghi porcini piuttosto grandi- 1 spicchio d'aglio un po' grosso- 1 mazzetto di prezzemolo- 1 scamorza affumicata non troppo grossa- parmigiano grattugiato- noci tritate q,b (ce ne va un bel sacchettino)- olio evo- sale e pepe1) Pulire i funghi, tagliarli a pezzetti piuttosto piccoli e rosolarli in poco olio evo con lo spicchio d'aglio finch non.