Torta di carote e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carote e nocciole", scopri come si prepara.
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Torta di carote e nocciole
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- arance
- carote
- farina
- lievito per dolci
- lievito vanigliato
- nocciole
- olio
- sale
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
lavare sotto acqua corrente le carote, asciugarle e grattugiarle non troppo sottili.
Lavorare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose.
Versare a filo l'olio, aggiungere il sale, lo zenzero, la buccia grattugiata e il succo dell' arancia e le nocciole.
Setacciare la farina sul composto con il lievito vanigliato e mescolare il tutto.
Versare all'interno della teglia (la mia 26 cm di diametro) imburrata e infarinata in precedenza, o rivestita da carta da forno, e infornare a forno.
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