Le gachas alla cordobese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le gachas alla cordobese", scopri come si prepara.
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Le gachas alla cordobese
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- besciamella
- cannella
- farina
- latte
- limoni
- olio
- pane
- sale
- semi di anice
- zucchero
Ricetta
...Preparazione:1- Tagliamo in cubetti il pane e lo soffriggiamo un po' in olio, stando attenti a non lasciarlo bruciare. Togliamo dal fuoco il pane e lo mettiamo da parte.2- Mettiamo al fuoco un una pentola e versiamo dentro un paio di cucchiaiate d'olio. Quando l'olio inizier ad essere caldo, mettereremo i semi di anice e toglieremo immediatamente la pentola dal fuoco, perch se lo lasceremo al fuoco il sapore sar molto amaro. 3- Mettiamo di nuovo la pentola al fuoco e aggiungiamo un bicchiere di latte. Il latte pu essere sia tiepido che freddo, io ad esempio preferisco...
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