Hot Cross Buns
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hot Cross Buns", scopri come si prepara.
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Hot Cross Buns
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- ananas
- burro
- cannella
- cioccolato
- farina
- frutta secca
- glassa
- latte
- lievito
- marmellata
- miele
- noce moscata
- noci
- sale
- spezie
- uova
- uva
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...Preparazione:1- Metti un recipiente al fuoco con il latte, e fallo bollire. Toglilo dal fuoco e aspetta che la temperatura del latte sia tiepida.2- In una ciottola, introduci la farina, lo zucchero, il sale, il lievito, il burro e l'uovo. Mescolare questi ingredienti e poco a poco aggiungere il latte tiepido. Ammassare fino ad ottenere una massa piuttosto appiccicosiccia.3- Aggiungere in questo momento le spezie (nel mio caso noce moscata), assieme con la frutta e l'uvetta candita. Continuare ad ammassare fino ad ottenere una massa morbida ed elastica. Se vediamo che continua ad...
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