Meringhe alla francese
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Meringhe alla francese
Cuochi per PassioneIngredienti
- albumi
- limoni
- meringhe
- sale
- sciroppo
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione di per s semplice ma occorrono alcuni accorgimenti per fare in modo di ottenere meringhe perfette: In molte ricette spesso si legge di iniziare a montare gli albumi con un pizzico di sale, in effetti non corretto, mai usare il sale per le meringhe, perch altrimenti si...
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Meringhe alla francese