Hamburger vegertariano di fagioli con l'occhio e patata dolce, con "salsa cruda" al mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger vegertariano di fagioli con l'occhio e patata dolce, con "salsa cruda" al mais", scopri come si prepara.
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Hamburger vegertariano di fagioli con l'occhio e patata dolce, con "salsa cruda" al mais
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- cipolla rossa
- coriandolo
- cumino
- erbe
- fagioli
- frutti di mare
- hamburger
- ketchup
- limoni
- maionese
- mais
- olio
- origano
- pane
- pangrattato
- patate
- pepe
- pomodori
- sale
- succo di limone
Ricetta
...preparazione. Per quello importante che l'hamburger sia servito ben caldo e che anche il pane lo sia al momento di sedersi a mangiare. Considerato in Messico come un'altra "salsa", il guacamole fa qui le veci della maionese o del ketchup, un richiamo alla terra Azteca e un dono di leggerezza e gusto per questi burger un po' fusion.Il risultato finale un piatto unico, leggero e saporito, assolutamente vegano e parve, assolutamente bilanciato in sapore e consistenze, che a noi piaciuto molto.L'idea di base con tantissimi cambiamenti, l'ho presa dalla rivista Cooking Vegetarian, e...
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