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Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio", scopri come si prepara.

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Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio

http://gambettonellazuppa.blogspot.com/
Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio
Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • amido
  • carote
  • coda di rospo
  • fumet di pesce
  • funghi
  • latte intero
  • lievito
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pepe bianco
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • soda
  • vino bianco
Ricetta

...preparazioni che accostate compongano un degno puzzle di gusto al palato.Adoro la rana pescatrice, la pizza patate e porcini freschi mi fa letteralmente sbavare e quindi perch non unire tutto in unico piatto. Tecnica e spunti per la crema d'aglio li ho presi dal libro di Romito "Semplicit Reale", fantasia, improvvisazione e cialtroneria invece sono frutto anche di studio personale...."pensate come sto messo"! :P ahahahahahahaaPescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio1 rana pescatrice del mediterraneo (si riconosce per le dimensioni ridotte rispetto a quelle dell'Atlantico, per sapore...

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Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio