Fegato Mmisto

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Fegato Mmisto

Cacio e Uova
Fegato Mmisto
Ingredienti
  • agnello
  • alloro
  • cipolla
  • farina di grano duro
  • fegato
  • grano
  • olio
  • pepe
  • polmone
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Tagliare il fegato, polmone e cuore...  a pezzetti   Salare   Pepare  Mescolare  Aggiungere la farina  Mescolare  Tagliare la cipolla  Aggiungere l' olio  Mettere sul fuoco e rosolare la cipolla  Aggiungere le frattaglie   Mescolare   Versare un bicchiere       d' acqua  Mettere il rosmarino e l' alloro  Cuocere per circa 20 min mescolando       Buon...

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