Ingredienti per Zucchini tondi ripieni profumati alla menta e cumino
- formaggio dolce
- menta
- olio
- parmigiano
- pepe
- polpa di manzo
- sale
- scalogno
- semi di cumino
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Zucchini tondi ripieni profumati alla menta e cumino
La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e richiede pochi ingredienti: formaggio dolce, menta, olio, parmigiano, pepe, polpa di manzo, sale, scalogno, semi di cumino, uova e zucchine. I passaggi principali sono:
- Lavare e tagliare le zucchine a metà per creare dei contenitori per il ripieno.
- Preparare il ripieno mescolando la polpa di manzo, il formaggio dolce, le uova, la menta, il cumino e il sale.
- Riempire le zucchine con il ripieno e aggiungere un filo d’olio e un pizzico di pepe.
- Cuocere le zucchine in forno fino a quando sono tenere e il ripieno è dorato.
La particolarità di questa ricetta è l’uso della menta e del cumino per aggiungere un tocco di freschezza e profumo al piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.