Terrina di cavolfiori al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Terrina di cavolfiori al forno", scopri come si prepara.
Terrina di cavolfiori al forno
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/
Ingredienti
- besciamella
- burro
- cavolfiore
- formaggi
- noci
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione : 1 ora e mezza
Ingredienti: 1 cavolfiore
100g di provola piccante
besciamella (per la ricetta clicca qui )
Sale q.
Pepe q.
100g Parmigiano
1 noce di burro Preparazione:
Pulite il cavolfiore eliminandone le foglie, quindi tagliatelo a pezzi e lavatelo sotto acqua fredda.
Cuocete il cavolfiore in abbondante acqua salata per circa 15 minuti.
Dovr risultare ancora sodo.
Nel mentre preparate la besciamella seguendo questa ricetta.
Scolate il cavolfiore e mettetelo in un ciotola, quindi aggiungete la besciamella il formaggio tagliato a pepe, sale quanto basta, la provola tagliata a pezzi parte del parmigiano.
Preriscaldate il forno a 200.
Oliate appena una pirofila e riversatevi i cavolfiori, quindi spolverate sopra il resto del parmigiano ed infornate per 25 minuti, fino a quando non si former una crosticina dorata .
Sformate e.
