Gnocchi ai quattro formaggi e pepe verde

Gnocchi ai quattro formaggi e pepe verde

Ingredienti

• burro
• formaggi
• latte
• noci
• panna da cucina
• parmigiano
• pasta tipo gnocchi
• pepe verde

Ricetta

...Procedimento: In una pentola capiente, versate il latte, la panna, il burro e i formaggi, quindi mescolate tutto con un cucchiaio di legno. Salate e continuate a mescolare fino a quando i formaggi non si saranno amalgamati. Nel mentre riempite una pentola d’acqua salata e portatela ad ebollizione, quindi versatevi gli gnocchi e portateli a cottura seguendo i tempi indicati nella confezione. Scolate gli gnocchi e aggiungeteli al condimento mescolando a fuoco basso per un minuto, quindi pepate con il pepe verde e...

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