Fettuccine all'ortica ai profumi del campo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine all'ortica ai profumi del campo", scopri come si prepara.

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Fettuccine all'ortica ai profumi del campo

il gattoghiotto
Fettuccine all'ortica ai profumi del campo
Ingredienti
  • burro
  • erbe aromatiche
  • melissa
  • noci
  • ortica
  • pancetta
  • pasta tipo farfalle
  • pasta tipo fettuccine
  • pepe
  • sale
  • timo
Ricetta

...lavare le erbe selvatiche e sminuzzarle grossolanamente.2) Scaldare il burro in una padella e farci rosolare la pancetta tagliuzzata finch non diventa croccante, quindi aggiungervi le erbe di campo e fare insaporire per qualche minuto, regolare di sale e di pepe.3) Cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla e farla saltare qualche istante in padella con il condimento. Decorare con il timo fiorito.Con questa ricetta partecipo al bellissimo contest di Gustoshop Blog Andate a dare un'occhiata!! E passate anche su www.gustoshop.biz le fettuccine all'Ortica le trovate...

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