Ricetta, ingredienti e consigli per "insalata di pere e fontina e......scacciamo via i pensieri!", scopri come si prepara.
lavare le pere, l'insalata e il sedano,tagliare a bastoncini la fontina e il sedano e a striscioline l'insalata e qualche foglia tenera di sedano,spezzettare le noci e tagliare a fettine sottili le pere (o come meglio vi piace)riunire gli ingredienti in una ciotola o in bicchierini e condire con un'emulsione fatta col sale sciolto con gli aceti e l'olio ben sbattuti.
buon appetito e buona.