Biscotti bicolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti bicolore", scopri come si prepara.
Biscotti bicolore
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Ingredienti
- burro
- cacao
- farina
- lievito in polvere
- panna liquida
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione:2 ore
Ingredienti:
300g farina
1 uovo
40g cacao
1 tazzina di panna liquida
130g burro
5 g di lievito in polvere
80 g di zucchero.
Preparazione:
Unite la farina con il lievito in una ciotola (o se preferite disponetela a fontana su un piano di lavoro)
Aggiungete adesso l’uovo, la panna il burro ammorbidito e lo zucchero.
Impastate tutto con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo (se risulta troppo morbido aggiungete ancora farina)
Dividete ora l’impasto ottenuto in due e aggiungete il cacao in polvere in una parte, quindi impastate ancora per amalgamare il cacao.
impasto bianco e nero
Adesso rivestite di cellophane i due impasti e lasciate in frigo per un’ora.
Riprendete i due impasti e stendeteli una accanto all’altro con un mattarello facendo in modo che spianando la frolla i due impasti si uniscano.
impasto.
