Bocconcini di pollo con purè di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con purè di patate", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo con purè di patate

Il mandorlo in fiore
Bocconcini di pollo con purè di patate

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • olio di semi
  • pangrattato
  • petto di pollo
  • pollo
  • purè di patate
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione: 30 minuti Ingredienti per il pollo: (per 4 persone) 350g di petto di pollo 5 cucchiai di farina 5 cucchiai di pan grattato 2 uova Olio di semi per friggere Ingredienti per il pur di patate: 800g patate 400ml latte 30g di burro noce moscata q.b. sale q.b.   Preparazione: Iniziate a preparare il pur (che ha un pi lungo tempo di cottura). In una pentola mettete il latte e il sale, quindi pelate le patate e tagliatele a quadratini. Versatele patate nel latte ed accendete il fuoco. Tenete in cottura fino a quando le patate non diventeranno morbide. Ci vorranno circa...

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