Crostata alla marmellata di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla marmellata di fragole", scopri come si prepara.

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Crostata alla marmellata di fragole

Il mandorlo in fiore
Crostata alla marmellata di fragole
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • limoni
  • marmellata di fragole
  • pasta frolla
  • pastafrolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Setacciate la farina ed aggiungetela al burro, lo zucchero, il tuorlo, la buccia del limone e il pizzico di sale. Impastate tutti gli ingredienti con le mani (se dovesse risultare ancora troppo secco l’impasto aggiungete un cucchiaio o due di latte), quindi fate una palla di pasta frolla ed avvolgetela nel cellophane. Riponete in frigo per un’ora. Trascorso il tempo imburrate ed infarinate una tortiera per crostate quindi infarinate il vostro piano di lavoro e stendetelo con un matterello ed foderate la tortiera...

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Crostata alla marmellata di fragole