I sofficini fatti in casa con spinaci e taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "I sofficini fatti in casa con spinaci e taleggio", scopri come si prepara.
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I sofficini fatti in casa con spinaci e taleggio
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- burro
- farina
- latte
- olio
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparazione:40 minuti Ingredienti per i sofficini: 500ml di latte 250 g farina 1 cucchiaino di sale 25 g burro Ingredienti ripieno: 200 g spinaci 100g taleggio Panatura: 2 uova pan grattato q.b. 1 pizzico di sale Preparazione: In un pentolino portate ad ebollizione il latte con il burro e il sale. Non appena il latte avr raggiunto il bollore unitelo alla farina ed iniziate a mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il composto non si staccher dai bordi e diventer modellabile. fase 2 Lasciate raffreddare sopra un...
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