Flòdni, dalla tradizione ebraica Ungherese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flòdni, dalla tradizione ebraica Ungherese", scopri come si prepara.
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Flòdni, dalla tradizione ebraica Ungherese
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- burro
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- formaggi
- garofano
- marmellata di prugne
- mele
- noci
- pangrattato
- prugne secche
- sale
- semi di papavero
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva
- uvetta
- vino bianco
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento lungo, ma il risultato vale senza dubbio la pena. Fldni Per una teglia di 25x20 cm(16 porzioni)dal diario di Sarah HillmanPer la pasta:500 gr di farina1/2 cucchiaino di sale2 cucchiai di zucchero110 gr di burro morbido5 tuorli d'uovo180 ml di vino biancoPer il ripieno alla mela:1 kg di mele1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di zucchero2 cucchiaini di cannella5 chiodi di garofano170 ml di vino bianco1 cucchiaio e mezzo di pangrattatoPer il ripieno alle noci:230 gr di noci macinate100 gr di zucchero30 gr di uva passa30 gr di cioccolato fondente grattuggiato100 ml di vino...
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Flòdni, dalla tradizione ebraica Ungherese