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Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato

https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/

Tempo di preparazione: 2 Ore

Ingredienti

  • bicarbonato
  • burro
  • cioccolato fondente
  • crema al cioccolato
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • fecola di patate
  • frutti di bosco
  • latte
  • mandorle
  • patate
  • rum
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo

Ricetta

preparazione: 2 ore Ingredienti: Per la torta 4 uova 180 g burro 200g frutti di bosco 200g farina 180 zucchero 1 bustina di cremor tartaro + 1 cucchiaino di bicarbonato 1 bicchierino i rum   Per la crema al cioccolato 300ml latte 100g cioccolato 2 cucchiai fecola di patate – oppure 2 cucchiaini di farina di semi di carruba 4 cucchiai di zucchero essenza di vaniglia 1 cucchiaino Per la decorazione Cioccolato fondente 80 g Mandorle in scaglie 50g Preparazione: Preriscaldate il forno a 180 Montate zucchero e burro ammorbidito insieme fino a quando il composto non diventer bianco e spumoso Aggiungete le uova intere e continuate a lavorare il tutto.

fase1 fase2                 Setacciate farina bicarbonato e cremor tartaro ed aggiungeteli al composto Con un frullatore ad immersione ridurre in poltiglia i frutti di bosco (se usate quelli surgelati scongelateli secondo le indicazioni della busta)lasciandone da.

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Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato