Pasta con Salsa al Basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con Salsa al Basilico", scopri come si prepara.
Pasta con Salsa al Basilico
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Ingredienti
- basilico
- formaggi
- latte
- limoni
- mascarpone
- panna
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo penne
- pasta tipo spaghetti
- ricotta
- sale
Ricetta
ProcedimentoIn una padella mettiamo la panna e il latte, mescoliamo.
Scaldiamo (non deve bollire), uniamo la ricotta e mescoliamo bene per ottenere una sorta di crema.
Aggiustiamo di sale quindi uniamo le foglie di basilico a pezzi.
Caliamo la pasta in acqua bollente salata e scoliamola al dente.
Versiamola nella padella, mescoliamo e lasciamo andare per pochi minuti.
Dividiamo nei piatti, cospargiamo con la scorza del limone.
Serviamo.
Pasta con Salsa al BasilicoRingrazio la dolcissima Carla di Le Delizie della mia Cucina che mi ha donato un premio.
Con questa ricetta partecipo al Contest Un Pugno di Pasta del blog Prezzemolino English Version Pasta with Basil SauceAn easy and quick, summer pasta dish.
It takes less time to do it than to translate it! I was inspired by a recipe in the German magazine ARD Buffet.
Well, I know many German words: spaghetti, mascarpone, gorgonzola, milch, basilikum.
LOL.
My knowledge of German is so limited that.
