Pasta con Salsa al Basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con Salsa al Basilico", scopri come si prepara.
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Pasta con Salsa al Basilico
http://dulcisinfurno.blogspot.com/Ingredienti
- basilico
- formaggi
- latte
- limoni
- mascarpone
- panna
- pasta tipo mezze penne
- pasta tipo penne
- pasta tipo spaghetti
- ricotta
- sale
Ricetta
...ProcedimentoIn una padella mettiamo la panna e il latte, mescoliamo. Scaldiamo (non deve bollire), uniamo la ricotta e mescoliamo bene per ottenere una sorta di crema. Aggiustiamo di sale quindi uniamo le foglie di basilico a pezzi. Caliamo la pasta in acqua bollente salata e scoliamola al dente. Versiamola nella padella, mescoliamo e lasciamo andare per pochi minuti. Dividiamo nei piatti, cospargiamo con la scorza del limone. Serviamo.Pasta con Salsa al BasilicoRingrazio la dolcissima Carla di Le Delizie della mia Cucina che mi ha donato un premio.Con questa ricetta partecipo al...
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