Rum? Zacapa!

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Rum? Zacapa!

Dulcis in Furno
Rum? Zacapa!
Ingredienti
  • arance
  • bourbon whisky
  • cognac
  • concentrato di pomodoro
  • distillato
  • frutta secca
  • lievito
  • melassa
  • miele
  • mosto
  • palma
  • rum
  • sherry
  • spezie
  • uva
  • uvetta
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento prevede la miscelazione di rum di diverso invecchiamento e carattere e la maturazione in una serie di botti selezionate, precedentemente utilizzate per bourbon, sherry e pregiati vini.Dopo l'imbottigliamento, alle bottiglie di Zacapa vengono applicate delle fasce intrecciate a mano di foglie di palma essiccate detta petate. Ogni volta diverso, il petate rende ogni bottiglia di Zacapa unica e irripetibile.Prodotto dalle donne della comunit Chorti, il petate non solo un'espressione della creativit del popolo guatemalteco, ma ha consentito anche di emancipare le signore...

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