La ricetta torta di mele annurche velocissima è una soluzione perfetta per una colazione o un tè pomeridiano sano e gustoso. Questa torta di mele annurche velocissima è caratterizzata da un sapore dolce e leggermente acidulo delle mele annurche, accompagnato da un profumo di cannella. È una delle cosiddette “torte col frullino”, facile e veloce da preparare.
La torta di mele annurche velocissima è solitamente gustata tiepida con gelato alla crema o fredda con panna montata e una spolverata di cannella. La sua preparazione è rapida e semplice, richiede solo 30 minuti di cottura.
Per preparare la torta di mele annurche velocissima, segui questi passaggi:
- Affetta le mele annurche e spruzzale con succo di limone per evitare che si ossidino.
- Sbatti l’uovo con lo zucchero e la vaniglia, poi unisci l’olio, il latte e l’infuso alle mele e cannella, continuando a sbattere.
- Aggiungi la farina autolievitante e un pizzico di sale, mescolando bene.
- Se necessario, aggiungi un paio di cucchiai di latte per ottenere un composto liscio.
- Versa il composto in uno stampo da plumcake e disponi le fettine di mele annurche sulla superficie.
- Spolvera con zucchero a velo e cuoci in forno a 180° per 30 minuti.
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