I Piretti

Ingredienti

• biscotti
• farina 00
• mandorle
• miele
• pere

Ricetta

procedimento che mette in moto sensazioni .

agrodolci.

Adesso per vi devo parlare di questi biscotti dalla facile e veloce preparazione' Vi devo avvisare, i piroetti sono biscotti duri, ma non duri – morbidi.

intendo proprio duri duri, di quella durezza che se li tiri in testa a qualcuno gli fai proprio male.

E’ proprio questa la loro particolarit.

Voi mi chiederete: “come si fa a mangiarli se sono duri'”.

Beh.

si sgranocchiano poco a poco ed per questo che sono anche biscotti spezzapasto, riuscirete a mangiarne uno in alcuni minuti, quindi potete anche usarli quando avete fame nervosa.

Ma vi assicuro che poco a poco si ammorbidiscono, e potrete gustare il loro sapore di miele fino a quando all’interno trovate una sorpresa: una mandorla intera.

I piretti Piretti               Ingredienti: 600g di miele (io usato il millefiori e il castagno) 600g di farina 00 40 mandorle.

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