anolini al cavolo nero e cacio di pienza
Ricetta, ingredienti e consigli per "anolini al cavolo nero e cacio di pienza", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
anolini al cavolo nero e cacio di pienza
https://www.cucchiaioepentolone.it/Ingredienti
- brioches
- brodo
- burro
- cavolo nero
- fagioli
- farina
- farro
- olio
- pancetta
- pasta tipo maltagliati
- pasta tipo tagliatelle
- pasta tipo tagliolini
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...preparate dei tagliolini, o delle tagliatelle, oppure dei maltagliati che in una pasta e fagioli saranno buonissimi!preparare una pentola con acqua da portare a bollore per cuocere gli anolini,nel frattempo tritare a coltello la pancetta e rosolarla in una larga padella,quando sar ben croccante scolarla dall'unto e tenerla da parte,pulire con un foglio di carta da cucina l'unto in eccesso e versare un filo d'olio,scaldarlo quando gli anolini saranno quasi cotti e a questo punto scolarli con un ragno cos da tenere l'acqua di cottura che servir per mantecarli,una volta che gli anolini...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 5.00/5 (4000 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
anolini al cavolo nero e cacio di pienza